Menu Dégustation - 5 Mouvements & Accord Mets & Vins
Quand l’éphémère devient inoubliable - Une parenthèse hors du temps
À travers un menu dégustation en 5 mouvements, le Chef Sébastien & Gwladys Rath vous invite à découvrir une cuisine sensible, sincère et inspirée par la nature, où chaque instant devient une émotion à savourer.
Ce menu éphémère évolue au fil des saisons, des inspirations et des rencontres, mettant à l’honneur le circuit court, la qualité des produits et le respect du travail de nos producteurs et artisans. Ce coffret cadeau comprend également un accord mets & vins, conçu comme un voyage aromatique d’exception, où les associations subliment chaque mouvement. Une exploration sensorielle en parfaite harmonie avec la sommellerie.
« Puisqu’il n’existe pas de saisons lorsque nous sommes à l’écoute de la nature,
la cuisine est une musique qui se joue, non sans solfège mais sans partitions,
au fil de l’émotion, du temps et des coups de cœur du Chef. »
Compris dans la formule : Un déjeuner ou dîner – Menu dégustation en 5 mouvements - Accord mets & vins - Eaux minérales (plate & pétillante – FRESH) - Boissons chaudes
Valable 6 mois. Bon non remboursable, non échangeable et utilisable en une seule fois, hors événements spéciaux. Aucune prolongation possible après expiration, conformément à l’article L111-1 du Code de la consommation.
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