Leçon de Cuisine - Autour du Poisson - Niveau Confirmé- Dimanche 21/02/2027

Cours de cuisine – Autour du poisson
Initiation & techniques 

Plongez dans l’univers du poisson aux côtés du chef et apprenez à maîtriser les bases essentielles de sa préparation.

Au fil de cet atelier, vous découvrirez les techniques de sélection, de préparation et de cuisson, à partir de produits issus de la pêche locale du Grau-du-Roi et/ou de poissons de rivière.

Pensé pour les amateurs comme pour les passionnés, ce cours vous permettra d’acquérir des gestes précis et reproductibles à la maison.