Escapade Gastronomie & Spa

Le Chef Mayeul-Enguerrand Robin et son équipe vous accueillent au sein du Chateau de Déodat Gratet de Dolomieu pour vous faire découvrir notre territoire et son histoire. 

Nous travaillons avec ce qui nous entoure. Des producteurs proches, des produits vivants, des saisons qui leur rythme.

Ancrée dans les bases classiques françaises, ses sauces, ses jus et sa gourmandises, la cuisine s'ouvre aussi aux voyages et aux expériences passées du Chef et de son équipe.