Immersion exclusive en cuisine avec le chef Sébastien Rath
Le temps d’une matinée, participez à la mise en place du service, suivi du repas
Immersion exclusive en cuisine avec le chef
Vivez une expérience rare et privilégiée en accédant aux coulisses du restaurant, aux côtés du chef et de sa brigade.
Le temps d’une matinée, participez à la mise en place du service et découvrez, au plus près, les gestes, l’organisation et l’exigence d’une cuisine professionnelle. Dans un format volontairement intimiste (1 personne uniquement), le chef vous ouvre les portes de son univers et partage avec vous son savoir-faire en toute exclusivité.
À l’issue de cette immersion, prolongez l’expérience à table avec un menu en 5 mouvements, reflet de la cuisine du chef.
L’expérience comprend :
Elaboration d'un menu et fiches techniques fournies (8h30 – 11h30)
Un déjeuner en 5 mouvements pour 1 personne
Possibilité d’être accompagné au restaurant (en supplément). Nous contacter pour l'organisation du cours
1 participant par session
Date à convenir ensemble 3 mois - de 8h30 à 11h30 - suivi du repas au restaurant
410 € par personne
Une immersion unique, au cœur de la création.
Paiement sécurisé
100% Direct | 0% de commission | aucun intermédiaire