Pause Gourmande, Accord Mets et vin

Offrez-vous une véritable échappée culinaire et sensorielle au cœur de la Bourgogne-Franche-Comté, à Grande-Rivière. L'Hôtel Lou Granva vous invite à découvrir sa Pause Gourmande, une expérience pensée pour les épicuriens et les amoureux de la nature. Imaginez-vous, face aux eaux scintillantes du Lac de l'Abbaye, vous laissant bercer par la sérénité du Jura. C'est dans ce cadre idyllique que nous avons orchestré un moment d'exception, alliant saveurs exquises et détente absolue. Votre voyage gustatif débute par un accueil chaleureux, où un verre de notre délicieux cocktail Maison vous sera servi. Que vous choisissiez la douce chaleur d'un feu de cheminée crépitant lors des jours frais, ou la brise légère de nos salons extérieurs ensoleillés, chaque instant est une invitation à ralentir et à savourer. La promesse de cette Pause Gourmande, c'est de vous emporter bien au-delà d'un simple repas. Le Chef Raphaël a minutieusement élaboré pour vous un menu en quatre plats, une véritable ode aux produits locaux et de saison. Chaque création est une œuvre d'art, pensée pour éveiller vos sens et vous offrir un panorama gustatif inoubliable. Pour sublimer cette symphonie de saveurs, nous vous proposons un accord mets et vin d'une grande finesse. Deux verres de vin, soigneusement sélectionnés, accompagneront parfaitement les mets choisis par le chef, transformant votre dégustation en une découverte harmonieuse. Cette parenthèse enchantée comprend ainsi un cocktail Maison en guise de bienvenue, suivi d'un menu complet élaboré par notre chef : une entrée délicate, un plat principal savoureux et un dessert raffiné. Deux verres de vins en accord avec ces mets viendront ponctuer votre dégustation. L'eau minérale et un café concluront cette expérience. Nous vous rappelons que la réservation est obligatoire et soumise à nos disponibilités, pour vous garantir un service impeccable et une expérience mémorable.